Nyheter

Catering stort i Stockholm

Trött på att laga mat? Eller ska du anordna ett så pass stort event i Stockholm att du behöver hjälp med både mat och annat? Då kommer du behöva beställa catering. Att det finns så många cateringfirmor i Stockholmsregionen gör det både lätt och svårt att hitta något som passar för just dig.

Det finns många anledningar att ha fest! Födelsedag, firmafest, studentmottagning eller kanske är det dags för bröllop? I Stockholm finns en mängd aktörer inom catering att välja på. Så många att det ibland kan bli riktigt svårt att välja faktiskt. Men oavsett om du ska anordna en företagslunch, fika till konferensen eller en stor bröllopsfest med allt vad det innebär så finns det garanterat en catering i Stockholm just för dig.

Svårt att välja rätt

Brukar du känna att festen var över innan du hann blinka och att du spenderade den mesta av tiden i köket eller med att servera dina gäster? Det finns många fördelar med att beställa catering. Du slipper stå i köket och kladda ner dig och kan fokusera hundra procent på dina gäster. Det är helt enkelt ett väldigt bra sätt att spara tid – som ju är det värdefullaste vi har i dessa tider. Men i Stockholm finns det ju inte direkt en aktör på cateringmarknaden – så hur ska man kunna veta vilka som levererar mat som smakar gott och gör festen till en succé?

Mat från världens alla hörn

Italienskt, sydostasiatiskt, meze, vegetariskt, grillat, indiskt, gatumat, japanskt eller hållbart och miljömedvetet? I Stockholm finns verkligen allt när det gäller catering. Många företag inom catering är anpassade för både små och stora fester. Ni kan få mat levererad som går att värma upp själva, en färdig buffé där porslin ingår, eller en egen kock som färdigställer er mat på plats. Bland alla cateringfirmor i Stockholm finns det något för alla tillfällen och smaker. Vissa cateringfirmor i Stockholm kan även hjälpa till med lokaler och de flesta kan hjälpa till med att köra maten till ditt event. Många kan även tillhandahålla personal för ditt event, hur många personer du behöver beror på ditt event, men en personal per 25 personer kan vara ett bra riktmärke.

Skeppshult – en cykeltillverkare med miljötänk

Skeppshult - en cykeltillverkare med miljötänk

Skeppshult, denna anrika tillverkare av cyklar, grundades för mer än hundra år sedan på samma plats som fabriken finns idag, nämligen i den lilla orten Skeppshult i Småland. Cykelmärket är känt, vunnit flera prestigefulla priser och har omnämnts i tidningar världen över. Skeppshult gör den mesta av tillverkningen på egen hand, i fabriken där kunskap, hantverk och ny teknik samlas under samma tak, allt för att få fram en riktigt bra kvalitetscykel som många vill ta sig råd och köpa, black friday och cyber monday är därför dagar som många försöker slå till om man kan få lite bättre pris.

Filosofin är att göra så få avtryck som möjligt

Ja, filosofin för Skeppshult är att de ska försöka göra så få avtryck på jorden som möjligt i och med sin tillverkning av cyklar. De använder tekniken för att kunna se hur denna på bästa sätt kan nyttjas för att både förbättra och vårda miljön.

Skeppshult menar själva att  deras lackavdelning är en av Sveriges renaste anläggningar. Utsläppen av lösningsmedlen har helt tagits bort då de bytt till pulverbaserad lack, vilket de påbörjade redan år 1997. År 1999 lackades alla cyklar med pulver istället för våtlack. De framhåller också att deras vattenförbrukning ständigt sjunker eftersom de har ett bra miljötänk i tillverkningen. 

Skeppshult Återbruk

Även om cyklar från Skeppshult håller länge, kan det finnas situationer där man kan behöva sälja sin cykel, eller kanske byta till en anna variant som passar bättre i livet. Skeppshult har tänkt på detta och erbjuder sina kunder att hjälpa begagnade cyklar från företaget att hitta nya ägare, vilket sker utan någon som helst kostnad från företagets sida. På deras hemsida kan du finna mer information om detta och passa på att hitta cyklar från hela landet som du kan byta, köpa eller sälja. 

Närcykel och elcykel

Utifrån ett miljötänk kom också närcykeln och elcykeln till och började tillverkas i fabriken. Närcykeln V, som står för versatility, och är en cykel för mer kortare transporter och kan användas istället för att ta bilen. Cykeln kom 2008 och nominerades till och med till Swedish Design Award! 2017 kom elcykeln och som är gjord för eldrift. Om du ställer in cykeln på ECO-läge kan du komma upp till 125 kilometer på en enda laddning!

Smörgåstårtor med variation

Smörgåstårtor är otroligt goda och behändiga att servera åt många. Det är alltid trevligt att bjuda på smörgåstårtor när man vill bjuda på en god lunch efter ett jobbmöte eller när hela släkten kommer över på söndagen och vill ha en enklare måltid. Smörgåstårtor är vackra att se på och passar de flesta tillfällen, till och med framför TV:n på en onsdagskväll. En smörgåstårta är uppbyggd i flera lager med olika pålägg och sedan dekorerar man utsidan. Man kan använda en rad olika pålägg; fisk, skaldjur, charkuterier, ost, kokta ägg och olika grönsaker. Mellan bröden brukar man använda en god dressing eller majonnäs. Det finns även glutenfria smörgåstårtor.

Smörgåstårtor för många

Smörgåstårtor passar perfekt när du ska bjuda många på mat. Det är enkelt att bara ställa fram smörgåstårtorna på ett bord och var en får servera sig själva och välja hur stor bit de vill ha. Det kan vara trevligt att bjuda på olika smörgåstårtor och anpassa efter allergier. En del föredrar en klassiska smörgåstårtor med räkor och lax medan andra föredrar vegetariska smörgåstårtor med mycket grönsaker. När du beställer smörgåstårtor kan du ofta få dem levererade direkt hem till dig.

Vilka fyllningar finns i smörgåstårtor?

Smörgåstårtor kan varieras i det oändliga. Det finns klassiska smörgåstårtor med traditionella smaker och smörgåstårtor som testar nya smaker och nya kombinationer av olika ingredienser. En italiensk smörgåstårta brukar innehålla soltorkade tomater, lufttorkad skinka, salami, mozzarella och marinerade grönsaker. Det finns smörgåstårtor som innehåller charkuterier som till exempel rostbiff eller leverpastej tillsammans med syltlök och grönsaker. En klassisk smörgåstårta innehåller räkor, grönsaker och ibland även gravad lax. Det finns smörgåstårtor som är gjorda av skinka och räkor. Vegetariska smörgåstårtor kan innehålla till exempel sallad, fetaoströra, brieost, melon, ost och vindruvor. Om du behöver gluten- eller laktosfria smörgåstårtor så kan du beställa en med glutenfritt bröd och en fyllning av laktosfri grädde, ägg, grönsaker, räkor och kaviar.

Personliga smörgåstårtor

Om du vill ha en fyllning som inte finns med i basutbudet brukar det alltid gå att beställa. Kanske vill du ha smörgåstårtor med rödbetor, fänkål, avokado, solrosfrön, lantpaté eller getost, det mesta brukar vara möjligt. Däremot vill många bagerier att du beställer dina personliga smörgåstårtor minst tre dagar i förväg. Vill du ha en personlig dekoration är det också möjligt. Kanske vill du ha en skylt med ett visst namn på smörgåstårtorna eller ett foto. Smörgåstårtor med motiv brukar man behöva beställa en vecka innan leveransdatum.

Ergonomiskt skötbord

Det finns många sorters skötbord att välja bland när man skall inreda såväl privata som offentliga badrum. Först och främst behöver man hitta någonting som får plats på den yta man har till sitt förfogande. Samtidigt är det viktigt att man känner sig trygg med det skötbord man väljer! Många gånger kan man behöva leta en god stund innan man hittar någonting som fungerar så bra som man skulle vilja. Inte sällan kompletterar man även skötbordet med en komod eller annan sorts hurts för att ha smidig förvaring av blöjor, extrakläder, tvättlappar och annat som kan komma att behövas under arbetets gång. Gäller det ett privat skötbord kan man välja själv hur stor del av badrummet det får ta upp. Håller man å andra sidan på att inreda ett badrum på ett konditori eller en restaurang, kan man inte vara för snål med utrymmet till övriga besökare.

Här finns några smarta och ergonomiska skötbord för hemmet eller offentliga toaletter.

Rätt höjd på skötbord

Om man skall hitta ett område som gör det betydligt svårare för den som vill införskaffa golvstående skötbord, är det fråga om höjden. Det finns förvisso en rad standardmått som funkar för de allra flesta men om man är extra kort eller lång kan man få stora problem med höjden. Att byta blöjor är någonting som behöver få ta tid och som dessutom skall göras ordentligt. Om man står böjd på mitten för att nå ner, eller för den delen tillbringar blöjbytet på tårna, är det allt annat än perfekt. För några år sedan kom höj och sänkbara skötbord. Detta har visat sig vara en fullträff för många föräldrar! Möbler som går att anpassa till användaren är någonting som går hem både vad gäller badrum, vardagsrum och arbetsplatser. Det är dock inte förrän under senare år detta har blivit tillgängligt i fråga om skötbord.

Via länken som finns här ovanför kan man hitta några exempel på sådana skötbord. Ett alternativ för hemmet är naturligtvis att välja ett väggfast alternativ. Dessa kan monteras på valfri höjd och behöver sällan passa för någon annan, förutsatt att båda föräldrar är ungefär lika långa. De väggfasta skötborden har ytterligare en fördel i det att de tar minimal plats när de inte används. Bakom ett av de mest kända väggfasta skötborden finns ett Svenskt företag. Deras skötbord har sålts i tio tusental sedan de först presenterades.

Testa ljudböcker

Testa ljudböcker

Att läsa är en fritidssysselsättning som tar läsaren bort från tid och rum. I ett ögonblick kan man förflytta sig någon helt annanstans och uppleva någonting som annars bara varit i fantasin. Böcker är någonting som bibehållit sin marknad i hög utsträckning även om digitala alternativ duggar tätt. Känslan av att öppna en ny bok kanske har en del med sanningen att göra, men det kan lika gärna röra sig om att man hitta sin eskapism eller bildning genom ord som formats. En trend man dock kan se handlar om ljudböcker. Högläsning är så nära en muntlig tradition man kan komma och att lyssna till en van uppläsare kan vara en upplevelse i sig. Oavsett var man befinner sig kan man dessutom njuta av ljudböcker via någon av de tjänster som finns tillgängliga.

I bilen och på gymmet

När man vill höra på ljudböcker varierar stort. För någon är det en perfekt aktivitet när man kör långt och på tråkiga vägar. Någon annan vill höra böcker under träningen eller i hammocken i trädgårdens prakt. Ytterligare en lyssnare kanske behöver slappna av och blunda för att se bilderna med ögonen stängda som vore det en dröm.

De många tjänster som erbjuder underhållning via telefonen har sina respektive fördelar. När det kommer till musik är det ett par tjänster som tagit den största delen av marknaden, medan det inom ljudböcker finns några fler alternativ. Om man väljer att lyssna till dessa via dator eller telefon är egentligen en smaksak. Flertalet kan erbjuda en uppsjö genres och uppläsare. Efter en tids användning av tjänster för ljudböcker kan man hitta uppläsare man trivs riktigt bra med och andra som man kanske har svårare att lyssna till.

För den som vill testa att lyssna på ljudböcker finns ofta erbjudanden som låter användare testa att höra ett par böcker innan de bestämmer sig. På så vis kan man bilda sig en uppfattning om när och hur man föredrar ljudböcker och när man kanske hellre plockar fram en bok för att själv läsa igenom den ord för ord. Böcker är en viktig del av kulturen och på detta vis blir det tillgängligt när som helst under dygnets tid.

Hitta assistansbolag i Bohuslän

I Sverige finns en unik möjlighet att få hjälp om man har någon form av funktionshinder. Hur mycket personlig assistans man kan få beror på hur grovt funktionshinder den utsatta personen har. Ett bolag som erbjuder personliga assistenter går under kategorin assistansbolag och finns över hela Sverige. I Bohuslän erbjuds flera olika assistansbolag. Personen med behov av personlig assistans har rätt till att välja vilket bolag som hon eller han vill ha. Hur många timmar som kunden har rätt till bestäms inte av assistansbolaget utan av kommunen eller i vissa fall försäkringskassan. För tips om hur man hittar rätt assistansbolag i Bohuslän kan man ta kontakt med denna verksamhet. De har gratis rådgivning och jobbar över flera städer.

Vem kan få personlig assistans

Varför någon behöver personlig assistans kan bero på olika faktorer och olika typer av funktionshinder. Tanken med personlig assistans är att en person med funktionshinder ska kunna ha möjlighet att leva ett så normalt liv om möjligt. Ett arbete för en personlig assistent kan variera. Många gånger går det ut på att hjälpa en person som behöver assistans med att städa, handla, klä på sig, bädda sängen etc. Arbetsuppgifterna beror på vilket funktionshinder personen i fråga har. För att bli personlig assistent söker man jobb hos ett assistansbolag och man bör ha grundläggande behörighet. Det är även viktigt att man tycker om att arbeta med människor och att man har en passion för att hjälpa andra människor. Mer ofta än sällan blir en personlig assistent vän med sin klient. Det ger klienten möjlighet att ha någon att prata med när det behövs.

Stöd för nära och kära

Medarbetarna från respektive assistansbolag hjälper inte bara en person med funktionshinder. De hjälper även nära och kära att få stöd och hjälp. Många gånger ligger allt ansvar hos familjemedlemmar. Särskilt hos föräldrar, men även ofta syskon. En vanlig familj har oftast redan tillräckligt att hantera i sin vardag, vid sidan av de speciella krav ett funktionshinder kan ställa. Att kunna få hjälp och att bli avlastad är därför avgörande. Många assistansbolag erbjuder också hjälp med stödgrupper och utbildningar för familjer till en funktionshindrad person. Dessa stödgrupper är en hjälp för att kunna lära sig mer om funktionshinder och ger även ett psykiskt stöd.

Hur ansöker man om personlig assistent i Bohuslän

Om man behöver hjälp för att att klara de grundläggande behoven upp till 20 timmar per vecka, är det hos kommunen man ska söka. Kommunen kan bevilja personlig assistans och även hjälp med andra personliga behov, men också annat stöd. En godkännande från försäkringskassan skall även gå igenom.

Allt inför bröllopsplaneringen

Innan det är tid för bröllop finns det en hel del som skall planeras. Om man blir färdig med allt som rör bröllopsplanering kan man sedan förlita sig på planen och gå framåt. I syfte att underlätta för par som är i färd med att dra igång planeringen för sitt bröllop har det skrivits ett större antal listor, tips, rekommendationer och guider. Samtidigt är bröllopsplanering någonting som i mångt och mycket utgår ifrån brudparet och hur de vill att dagen skall bli.

Besök denna text om bröllopsplanering för snabb inspiration.

Några av punkterna som ofta tas upp kan vara:

  • Bröllopslokal
    För många är kyrkan en självklar plats för vigsel, men det finns olika tankar om var detta skall ske. Se till att ni är överens om vad ni vill. Därefter kan ni höra er för och ta fram datum.
  • Festlokal
    Detta skall bokas i tid och rymmas inom den ram man bestämt sig för. Att komma fram till vilka ramar man skall ha är en viktig del i planering av bröllop.
  • Catering
    Att laga maten själva är sällan enkelt. Har man personer i sin familj och närhet som kan hantera dessa frågor har man möjlighet att spara in på kostnaderna. I annat fall kan det vara rätt att ta in proffs inom mat och servering.
  • Meny
    En dialog med de som lagar maten behöver hållas. Det kan också finnas en hel del önskemål och alternativ som krävs.
  • Dryck
    Om man skall erbjuda bar får man bestämma vem som skall hantera baren och hur man skall resonera. Det är inte ovanligt att baren är till självkostnadspris.
  • Transport
    Vill man ha en fin bil från vigsellokalen till platsen där det blir fest, kan man boka detta i god tid. Det kan vara svårt att hitta rätt med kort tidsrymd.
  • Vigselförrättare
    Oavsett var man gifter sig krävs det att den som viger har rätt att göra så. Oavsett borgerlig eller kyrklig vigsel behöver man ta kontakt med denne person tidigt för att få rätt datum.

En trevlig kväll med vinprovning i Stockholm

Vin är ett spännande ämne som engagerar många samlare och entusiaster runt om i världen. Det flera möjligheter för en trevlig kväll med vinprovning i Stockholm. Här kan du lära dig allt om vinets långa historia, vinodling, ekfatslagring och mycket mer. Kvällen brukar inte sällan utgå ifrån ett visst tema. Detta kan handla om mat och vin i smakfulla kombinationer eller endast viner från en specifik druva. Passionerade experter guidar dig genom vinets värld och reder ut de olika begreppen. Efter en trevlig kväll tillsammans är man full av nya intryck och smaker.

En gammal tradition

Vinframställning har en tusenårig historia som är fylld av traditioner. Man menar att många av de mest berömda vindistrikten, såsom Bordeaux, RhÙne, Bourgogne, är anlagda av romarna. Under medeltiden var det kyrkan som utvecklade vinodlingen i Europa. Vinet man drack var alltid ungt och togs direkt från faten. Därför tillsattes ofta honung och kryddor, eftersom det annat är väldigt surt och oxiderat. Det var först under 1800-talet som man insåg värdet av att lagra vissa viner. Idag ser vinframställningsprocessen annorlunda ut och innehåller flera steg. Det går idag att påverka mycket av vinets karaktär och kvalitet. Den tekniska utvecklingen har framförallt underlättat för de varmare vinodlingsområdena. Däremot är det vissa vinframställare som fortfarande utgår helt ifrån tradition. Först och främst ska druvskörden sorteras för att sedan krossas och avstjälkas. Efter det ska druvmusten skiljas från dess skal vilket sker genom en pressning. Det är viktigt att kärnorna inte krossas i samband med detta eftersom det ger vinet en bitter smak. Detta följs av jäsning, fatlagring och klarning som ser olika ut beroende på vintyp och framställare. Därefter ska vinet blandas. Många viner är idag en blandning och det kan handla om olika druvor som komplotter varandra, eller samma druva från olika lägen. Syftet är att få fram nya smakdimensioner eller balansera druvornas olika drag.

De flesta vintillverkarna försöker idag se till att viner kan drickas relativt omgående, men vissa lämpar sig fortfarande bäst för lagring. Vitsen med lagring är att göra vinet rundare med en balanserad helhet. Framförallt kraftiga röda viner där de mer exklusiva sorterna kan utvecklas under decennier på flaska. Lagringståligheten handlar främst om druvsort och mängden tanniner och syra. I regel håller därför sig rött vin bättre än vitt och sött längre än torrt. Bästa förutsättningarna för lagring är svalt och mörkt, gärna i en källare. Värme gör att vinet upplevs som platt snabbare. Vinerna ska ligga ner och vara i kontakt med naturkorken. Korkens konstanta fuktighet ökar livets livslängd. Det finns även speciella vinskåp och vinkylar för den entusiastiska.

Bantningspiller som hjälp vid diet

Bantningspiller som hjälp vid diet

Att gå på diet kan göra stor skillnad både för kroppens funktion och utseende. Det är många som går på diet under perioder för att ytterligare kunna framhäva sina muskler. Andra väljer diet som ett sätt att banta när man känner att man lagt på sig allt för mycket. För att snabbt kunna få effekt från sin bantning eller diet, kan man använda kosttillskott och bantningspiller. Genom att komplettera sin kost på rätt sätt kan man öka sina chanser till en bra och sund viktminskning som inte försätter kroppen i ett nedbrytningsläge. Svält som teknik har använts många gånger genom historien men detta resulterar bara i att kroppen bryts ner. Fett sparas och muskler används som källa till bränsle. Att upprätthålla näringsintag är därför oerhört viktigt även om man är ute efter att gå ner i vikt. Hur kosten kan anpassas på bästa sätt finns en hel del information om. Dock är det inte alltid man kan utgå ifrån en standardmall när man skall lägga om sina vanor.

Funkar bantningspiller?

Huruvida man kan få effekt av bantningspiller eller inte är någonting som blivit diskuterat fram och tillbaka. Faktum är att man inte kan luta sig tillbaka och förlita sig på bantningspiller om man vill få en bättre fysik. Det gäller att också träna samt att lägga om sina vanor för ett resultat som gör skillnad. Om man går till botten med detta kan dock bantningspiller göra skillnad och underlätta arbetet man åtagit sig. Det handlar i viss utsträckning om att minska hungerskänslor och sötsug, medan det även kan röra sig om att minska kroppens fettinlagring. Att välja bantningspiller utifrån förutsättningar och utmaningar kan ofta vara positivt för den som önskar gå ner i vikt.

Det finns några olika inriktningar när det kommer till bantning och det är inte alla tips som är gångbara för var och varannan person. Att minska på vissa näringsämnen anses av någon vara optimalt. Någon annan är av en helt annan åsikt! Oavsett hur man ser på viktminskningen är det fråga om att förbränna mer än vad man stoppar in. Kort sagt att hela tiden ligga på ett litet minus. För många går detta att uppnå ganska enkelt genom att dra ner på intag av sämre näringsämnen.

Hur lyckas man med Content Management?

Hur lyckas man med Content Management?

För att lyckas i ditt Content Management projekt så bör tycka om att skriva olika texter och vara duktig på att formulera dig i skrift. Det är också viktigt att vara intresserad av internet och grafisk formgivning när man jobbar med Content Management. Att jobba med Content Management innebär att man bör vara kreativ och innovativ, du måste gillar utmaningar och vara bra på att jobba under tidspress. Det finns speciella utbildningar man kan gå för att utveckla sin förmåga att skriva och för att bli en ännu bättre skribent. När man skriver innehåll för webben måste man kunna skriva snabbt och samtidigt tydligt så att budskapet till målgruppen går fram.

Vad gör en Content Manager?

När man jobbar och är ansvarig för Content Management på en speciellt websida så brukar man kallas för Content Manager. En Content Manager hanterar innehållet på  hemsidan och är ansvarig för flera olika aspekter av hemsidan. Content Management innebär att man skriver och uppdaterar innehållet på en hemsida eller på andra digitala kanaler. Det handlar ofta om att redigera texter men det kan också handla om ljud, bilder eller olika filmklipp. Ofta är man som Content Manager också ansvarig för företagets ansikte utåt på sociala medier. Som Content Manager har du stort ansvar för att utforma hemsidan så att målgruppen finner den attraktiv och enkel att använda.

Kan man utbilda sig inom Content Management?

Det finns ett stort antal olika utbildningar där man lär sig om Content Management och efterfråga på webbutvecklare är idag stort. Allt mer av vårt samhälle digitaliserats och driver på den utvecklingen. När man studerar Content Management så lär man sig ofta om CMS som betyder innehållshanteringssystem, Content Management System. Det är olika system som hanterar och publicerar innehåll av olika typer online. De flesta webbplatser använder CMS så det är viktigt att man behärskar CMS när man jobbar med Content Management.

Vad innebär Content Management i praktiken?

Content Managment betyder att man hanterar olika typer av innehåll för websidor och andra digitala kanaler. Till din hjälp har du olika hanteringssystem som både finns i öppen form (open source) och kommersiella som man måste betala för. WordPress är ett öppet system som används av många som jobbar med webutveckling. När man jobbar med Content Management är det viktigt att man har ett innehåll av god kvalitet som är relevant för målgruppen. Ett CMS hjälper dig och gör det mycket enklare att hantera innehållet.